Công ty cam kết với khách hàng chỉ sản xuất nước mắm sạch bằng cá cơm và muối, không pha trộn bất cứ loại cá nào, cũng như đường và các chất bảo quản, chất tạo mùi, tạo màu,... Công ty Cá Đen đặt mục tiêu là đạo đức trong kinh doanh hướng tới 1 sản phẩm sạch, ngon, chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Sản phẩm được nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn